Un
macho y siete vacas
En
esta casa ganadera, con ya 42 años de fundada, se probaron un macho y una vaca
anfitrionas y seis más procedentes de un toro de Boquilla del Carmen
ADIEL
ARMANDO BOLIO
Especial para
VUELTA AL RUEDO
En 1979, hace ya 42 años, en pleno campo del
municipio aguascalentense de San Francisco de los Romo, un real amante de la
vida envuelta en la naturaleza, comenzó una significativa historia, sin mucha
solvencia económica, pero si llena de sacrificio, dedicación, afición y
vocación para la crianza de ganado bravo, así que en ese espacio municipal, a
un lado de la localidad de La Escondida, con gran ilusión don Juan Gilberto
Castorena Hernández fundó la ganadería de Campo Grande con la pureza vacas de
Begoña y sementales de San Miguel de Mimiahuápam, y aunque al cabo del tiempo
la sigue disfrutando y sufriendo, ese idilio campirano se lo ha heredado a sus
hijos Gilberto y Rodrigo Castorena Perales, quienes en la actualidad, a pesar de
la falta de recursos, realizan una labor titánica para manejarla y mantenerla
vigente, sobre todo ahora en esta difícil época de pandemia.
Y ese ver por la ganadería se refleja precisamente
en los trabajos que realizan a brazo partido tanto Gilberto como Rodrigo,
siempre dirigidos por su padre, por lo que el reciente viernes 29 de este mes
llevaron a cabo la tienta y herradero de un macho de la casa más la de una vaca
que estaba preñada, igualmente pura de lo de San Miguel de Mimiahuápam, además
de la prueba de seis vacas que son el primer producto que les ha dado, como
semental, un toro de Boquilla del Carmen, llamado “Bien Cantao”, mismo que
indultara en Tlaltenango, Zacatecas, en 2015, el diestro Antonio Romero.
La verdad es que la tienta, la que inició con la
bendición y la oración de la ganadera doña Estela Perales de Castorena, ha sido
todo un éxito, siendo dirigida por el matador de toros Joselito Adame, quien se
hizo auxiliar del prometedor novillero Enrique Melchor y el destacado
aficionado práctico Carlos “Yayo” Robledo.
Finalizadas las arduas labores de este campo que
luce los colores de su divisa en morado, oro y rojo y que Campo Grande empezó a
lidiar hasta 1989, los mismos hermanos Gilberto y Rodrigo deleitaron a los ahí
presentes con una suculenta birria tatemada, botanas y una gran variedad de
bebidas. ¡Enhorabuena por su amor al campo bravo!
HABLA EL HIJO DEL GANADERO
Tras la fructífera tienta, estas fueron las
impresiones acerca de ella a cargo del hijo del ganadero y auténtico “hombre
orquesta” en el desarrollo de la dehesa, Gilberto Castorena Perales:
“Nos deja contentos para seguir trabajando, más en
estos tiempos en que todo ha estado cuesta arriba, pero ahí vamos con las
cruzas y con los nuevos empadres. Creo que empezamos bien, ello nos ilusiona a
seguir en esto a pesar de que no es negocio, pero si es de mucha afición, mucho
gusto y mucha pasión y si es como ésta pues nos deja contentos para
continuar”.
- Sobre esa
pasión de la que hablas ¿cómo fue que Campo Grande superó todo lo sucedido en
2020 por la pandemia?
“Fue siempre ir cuesta arriba, la situación se nos
puso bastante fuerte, complicada, tuvimos inclusive que mandar algunos toros al
rastro debido a que no había ventas, hubo que meterle dinero de otros lados,
tanto mi hermano como un servidor y mi padre tuvimos que hacerlo y, bueno, siempre
echándole para adelante y queriendo ser mejores, tratando de que esto ojalá
cambie y que se abran otra vez las plazas para vernos con afición y con
nuestros toros en los distintos puntos de la república”.
- Así como
otras ganaderías que tuvieron la oportunidad de echar algunos de sus toros a
puerta cerrada ¿Campo Grande tuvo la oportunidad de hacerlo?
“Sí, de hecho, echamos cuatro toros a puerta
cerrada a distintos matadores para verlos. Ahora mismo tenemos una corrida que
estaba programada para el año pasado en la Monumental Plaza México, es más, ya
estaba reseñada, pero por lo de la contingencia sanitaria simplemente no se
pudo y pues nada, seguimos manteniéndolos para saber qué podemos hacer más
adelante”.
- ¿Cuál es
la perspectiva para 2021?
“Creo que igual, estoy convencido de que la
experiencia nos debe ayudar para enfrentar y poderle a este ‘toro’ tan difícil,
por lo que es momento de unirnos todos, tanto la afición, como los
profesionales del toreo, es momento de cerrar filas, de que esto siga vivo a
pesar de las circunstancias y, sobre todo, dejar a un lado los egos para hacer
grupo y salvar esto que tanto queremos y que necesitamos que siga vivo a pesar
de los ataques y de la pandemia que ha sido el mayor anti taurino que nos ha
pegado”.
- ¿Campo
Grande asistirá a la asamblea de ganaderos en San Juan del Río?
“Sí, ahí estaremos, con todas las restricciones
que se han marcado y para saber quién será el nuevo líder que nos guiará en
estos tiempos y esperando un panorama mejor y, sobre todo, poner los puntos
sobre las íes para que esto, insisto, lo apoyemos de verdad, hacer unión y ver
cómo sacamos este ‘barco’ adelante, porque hay formas de hacerlo, pero hay que
innovar, hay que seguir sobre la misma tradición, pero con nuevas ideas para que
esto continúe”.
DATO
Campo Grande nació en 1979, pero con su nombre lidió hasta
1989. Se presentó en la Plaza México, con novillada en 1986 y corrida en 1992
De manera
unilateral: Quieren prohibir la Fiesta Brava en Sinaloa
Es
por medio de la actuación protagónica del gobernador en la entidad, Quirino
Ordaz Coppel y de su congreso estatal
Cuando todavía no acaba el conflicto anti taurino
auspiciado por la alcaldesa de la ciudad de Puebla, ahora, otro gobernante, el
del estado de Sinaloa, Quirino Ordaz Coppel, de manera protagónica y unilateral
quiere prohibir la Fiesta de los Toros en sus terrenos. Por ello, el grupo Tauromaquia
Mexicana y las Agrupaciones Mexicanas de la Tauromaquia, Arte y Cultura (AMTAC)
enviaron al mandatario sinaloense el siguiente comunicado:
“Tauromaquia Mexicana y las Agrupaciones Mexicanas
de la Tauromaquia Arte y Cultura, nos dirigimos a usted para expresar nuestra
profunda preocupación tras la adopción en el congreso estatal de la ley de
protección de animales y de una serie de reformas al código penal del estado
que usted encabeza, que, consideramos, atentan contra una actividad de carácter
cultural y que genera una importante derrama económica, así como una importante
fuente de empleos.
Es preciso señalar que nuestro rechazo no es al
fondo de la iniciativa que fue votada, sino a la particularidad que representa
una prohibición a la Tauromaquia, que, como usted sabe, forma parte del bagaje
cultural de nuestro país y de Sinaloa mismo. Destacamos a su atención que la
adopción de estos preceptos no estuvo acompañada de los necesarios debates
plurales e incluyentes que se requieren para generar los equilibrios
argumentales.
Nuestra voz no fue escuchada y, mucho menos,
consultada, dejándonos en absoluta indefensión. Ello, coincidirá usted, es
violatorio al derecho del que gozan las minorías en México.
Sinaloa, como el resto del país, es un mosaico de
preferencias políticas, culturales y de tradiciones en donde todos tenemos un
espacio. Consideramos que, en su tarea, el legislador tiene la obligación de
promover nuevas leyes o modificaciones a las mismas sobre la base de
información sustantiva, para lo que se requiere de debates abiertos. En la
materia que se comenta, no fue el caso.
La Tauromaquia es una actividad que, de acuerdo
con datos corroborados por instituciones como la Secretaría de Agricultura, en
2019 fue generadora, a nivel nacional, de un flujo económico de seis mil, 900
millones de pesos. Creó más de 80 mil empleos directos y 146 mil indirectos y
representó más de 800 millones de pesos en materia de impuestos.
Sinaloa contribuye de manera importante a esta
realidad. Es por ello, señor gobernador, con la finalidad de presentarle las
inconsistencias que hemos detectado en esta nueva ley, solicitamos, de manera
franca y respetuosa, nos permita conversar con usted.
En el mundo de la Tauromaquia encontrará usted
gente trabajadora, honesta y comprometida con el futuro de México. Es en este
tenor que buscamos seguir contribuyendo al desarrollo cultural y económico de
Sinaloa”.
Hasta aquí el documento que firma Manuel Sescosse
Varela por Tauromaquia Mexicana y las Agrupaciones Mexicanas de la Tauromaquia
Arte y Cultura (AMTAC).
No hay comentarios:
Publicar un comentario