Víctor
Huertas, presidente de la Asociación de Ganaderías de Lidia, ha analizado a
través de datos la cruda realidad del toreo, llegando a una dura reflexión:
"No podemos olvidar que la ley de la oferta y la demanda es tozuda e
implacable"
Redacción APLAUSOS
Víctor Huertas, veterinario, ganadero de vacuno de
lidia, presidente de la Asociación de Ganaderías de Lidia, además de profesor
asociado en las Facultades de Veterinaria de la Universidad Complutense de
Madrid y de la Universidad Alfonso X el Sabio, ha elaborado un minucioso
informe que refleja en datos la situación tan delicada por la que atraviesa la
tauromaquia. Tras analizar la evolución que han sufrido el número de
profesionales taurinos, los festejos y la producción ganadera, Huertas
concluye: "El momento es absolutamente crítico. No hay trabajo para tantos
matadores, rejoneadores, novilleros, banderilleros, picadores, mozos de
espadas, etc. Los ganaderos estamos produciendo mucho más de lo que se lidia.
No podemos olvidar que la ley de la oferta y la demanda es tozuda e
implacable".
A continuación, reproducimos íntegramente el
artículo:
Un compañero, y sin embargo amigo, usa
frecuentemente este refrán que utilizo como título y creo que en este caso
viene como anillo al dedo.
Hace poco publiqué un artículo sobre mis opiniones
y vivencias ante el momento tan crítico que estamos pasando a todos los
niveles, incluida nuestra entrañable fiesta. Y, tal vez como continuación a mis
inquietudes, estos días he estado repasando algunos datos que aunque ya
sospechados, nos dejan muy preocupados con el devenir económico, laboral e
incluso cultural de la Fiesta.
No pretendo hacer ningún estudio técnico o
científico, solo es mi intención analizar cuál ha sido la tendencia en estos
últimos años del sector -serían las cuentas- y a partir de ahí sopesar las
causas y analizar cuál puede ser nuestro futuro -serían los cuentos-.
Lo primero que analizaremos es la evolución del
número del total y categorías de algunos de los profesionales de los
espectáculos taurinos, a partir del Registro General de Profesionales Taurinos.
En segundo lugar, realizaremos un análisis del número de festejos taurinos de
mayor relevancia en los últimos años. Y para finalizar, un estudio de la
producción ganadera del vacuno de lidia en las últimas tres décadas.
PROFESIONALES
En este caso veremos la evolución del número total
de profesionales por categorías: matadores de toros, novilleros con y sin
caballos, banderilleros y picadores desde 2007 a 2018; (tomando dos períodos,
2007-2011 con influencia de la crisis económica y el 2012-2018 en época de
recuperación).
En ambos periodos, incluido el que incluye la
mayor crisis económica de España vemos un aumento bastante sensible de todos
los profesionales y específicamente en alguno es espectacular:
AÑOS
|
T. PROF
|
M T
|
N P
|
N S P
|
BAN
|
PIC
|
2007-2011
|
+25,63%
|
+18,68%
|
+13,62%
|
+26,24%
|
+16,57%
|
+16,23%
|
2012-2018
|
+22,96%
|
+14,48%
|
+21,45%
|
+24,07%
|
+11,13%
|
+7,67%
|
T.PROF: Total profesionales que incluye
matadores de toros, rejoneadores, novilleros con y sin picadores,
banderilleros, picadores, toreros cómicos y mozos de espada.
MT: Matadores de toros
N P: Novilleros con picadores
N S P: Novilleros sin picadores
BAN: Banderilleros
PIC: Picadores
ESPECTÁCULOS
Dejando a un lado los denominados Festejos
Tradicionales que se han mantenido más estables, estudiamos el número total de
festejos (que podríamos denominar “ordinarios”) y dentro de ellos las corridas
de toros y las novilladas con y sin picadores. Dividimos en tres periodos de
tiempo, 1990-2007, última década del siglo XX hasta la llegada de la crisis
económica, 2007-2011, periodo de crisis y 2012-2018, época de recuperación
económica. Al contrario que los profesionales taurinos, los resultados de
festejos de las últimas décadas son demoledores.
AÑOS
|
T FEST
|
C T
|
N C P
|
N S P
|
1990-2007
|
+8,17%
|
+74,22%
|
+24,55%
|
-46,54%
|
2007-2011
|
-37,22%
|
-41,13%
|
-50,64%
|
-30,59%
|
2012-2018
|
-22,23%
|
-18,52%
|
-6,38%
|
-22,92%
|
T.FES: Total festejos que incluye corridas de
toros, novilladas con y sin picadores, rejones, festejos mixtos, becerradas y
toreo cómico
C T: Corridas de toros
N C P: Novilladas con picadores
N S P: Novilladas sin picadores
PRODUCCIÓN GANADERA
Para este estudio nos hemos basado en los animales
inscritos en el Libro Genealógico de la Raza. Analizamos cuatro parámetros, por
un lado el número total de animales inscritos, el número de machos en el
registro de nacimientos (los destinados a la lidia de los festejos del
estudio), el número de ganaderías activas y por último la media de cabezas de
ganado por ganadería.
Vemos un incremento importante desde 1990 hasta
2009, una pequeña bajada en la crisis de 2007 y cierta subida a partir del
2015.
Viendo todos estos datos, sin duda, lo más
preocupante es la drástica bajada de festejos en estos últimos años, de forma
progresiva y constante. Las causas son varias: el número de aficionados cada
vez es menor, el coste económico de celebración de festejos cada vez es mayor,
lo que implica un aumento del precio de las entradas; por otro lado, la bajada
en el gasto que muchos ayuntamientos tienen y han tenido en los programas de
fiestas patronales (digo gasto ya que no es subvención, como muchos pretenden
denominar).
No hay trabajo para tantos matadores, rejoneadores,
novilleros, banderilleros, picadores, mozos de espadas, etc. Los ganaderos
estamos produciendo mucho más de lo que se lidia. No podemos olvidar que la ley
de la oferta y la demanda es tozuda e implacable
Si a todo eso unimos la falta de promoción del
espectáculo, la politización absurda de la tauromaquia, la publicidad
demagógica de las organizaciones animalistas, la problemática de la pandemia
por el Covi-19, no tendremos más remedio que reconocer que el momento es
absolutamente crítico para la tauromaquia. Pero ojo, no echemos la culpa al
coronavirus, nuestro problema es anterior a esta enfermedad y por ello más
preocupante.
Aun sin contar con la triste pandemia, en la
actualidad sobramos muchos actores de la Fiesta. Ante los datos aquí expuestos:
¿de qué van a vivir muchos profesionales? No hay trabajo para tantos matadores,
rejoneadores, novilleros, banderilleros, picadores, mozos de espadas, etc. Los
ganaderos estamos produciendo mucho más de lo que se lidia. No podemos olvidar
que la ley de la oferta y la demanda es tozuda e implacable.
En mi humilde opinión, si seguimos por este camino,
el final de la tauromaquia está a la vuelta de la esquina y para evitarlo: ¿qué
hacemos? Creo que habría que trabajar en dos frentes, diferenciados pero
complementarios.
El primero es la defensa a ultranza de la
tauromaquia como Bien de Interés Cultural, algo que está siendo encabezada por
la Fundación del Toro de Lidia con gran éxito y que tenemos que apoyar todos a
una. Su labor en la defensa cultural, su protección contra las presiones de los
lobby animalistas está siendo de gran importancia, ¡mi enhorabuena a la FTL!
El segundo frente, no menos importante, lo
deberíamos encabezar los que podríamos denominar actores económicos de nuestra
Fiesta. Si no somos capaces de cambiar las estadísticas de festejos que hemos
visto, sobramos muchos, esta es la cruda realidad.
Si no somos capaces de cambiar las estadísticas de festejos
que hemos visto, sobramos muchos, esta es la cruda realidad. Tenemos que
proyectar un espectáculo que atraiga a la sociedad actual, que ilusione
culturalmente a un público que en los últimos tiempos nos ha abandonado
Deberíamos proponer un rediseño del espectáculo,
manteniendo la esencia sin complejos pero adaptándolo a los nuevos tiempos. Hay
un ejemplo, todos lo conocemos, que fue la obligatoriedad de la utilización del
peto, seguro que polémico en sus tiempos pero necesario. Tenemos que proyectar
un espectáculo que atraiga a la sociedad actual, que ilusione culturalmente a
un público que en los últimos tiempos nos ha abandonado.
De igual manera ha de ser un espectáculo económicamente
viable, que no dependamos de agentes externos para sobrevivir, que permita
vivir dignamente a cada uno de su profesión. En vez de quejarnos hagamos
propuestas a la sociedad y a los organismos oficiales, que el paso lo marquemos
nosotros, creo que aún estamos a tiempo…
Hablemos con los mejores especialistas de cada tema.
Sentémonos, pongamos sobre la mesa las llamadas “tormentas de ideas” y
escojamos las mejores. Olvidémonos de fracasos anteriores y realicemos un
esfuerzo
En esto no sobra nadie y lo tenemos que hacer
todos juntos, toreros, novilleros, ganaderos, empresarios, banderilleros,
toreros cómicos, mozos de espada, veterinarios, médicos, etc. Hablemos con los
mejores especialistas de cada tema. Sentémonos, pongamos sobre la mesa las llamadas
“tormentas de ideas” y escojamos las mejores. Olvidémonos de fracasos
anteriores y realicemos un esfuerzo. Dejemos a un lado protagonismos e
intereses cortoplacistas, partamos de cero pensando solamente en el futuro, en
qué queremos dejar a nuestros hijos.
Datos
obtenidos:
Estadísticas
de Asuntos Taurinos. Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. Gobierno de
España.
Datos
censales del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación. Gobierno de
España.
Análisis
Estructural de la Producción y Comercialización del Toro de Lidia en España.
Tesis doctoral del Dr. D. Adolfo Rodríguez Montesinos. Madrid 1992.
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